Kategorie:Kolumbijská kuchyně

Kolumbijská kuchyně je rozmanitá jihoamerická kulinářská tradice ovlivněná domorodými, španělskými a africkými kořeny. Národním pokrmem je bandeja paisa (talíř s fazolemi, rýží, masem, vejcem, banánem a avokádem). Dalšími typickými pokrmy jsou arepas (kukuřičné placky), empanadas, ajiaco (bramborová polévka s kuřetem) a sancocho (hutný vývar). Kolumbie je proslulá také kvalitní kávou a tropickým ovocem.