Venkovské pečené vdolky

Recept na venkovské pečené vdolky

Porce	4
Kategorie	Vdolky

Ingredience

500 g hladké mouky
25 g droždí
250 ml mléka
sůl
2 lžíce pískového cukru
80 g másla
tuk na vymazání plechu a na potření
200 g měkkého tvarohu ochuceného cukrem
50 g povidel
50 g nastrouhaného tvrdého tvarohu Mouku prosijeme a uprostřed utvoříme důlek
do kterého rozdrobíme droždí
přidáme cukr
trochu vlažného mléka a necháme vykynout. Po

Postup

1. vykynutí vmícháme zbylé mléko, rozehřátý tuk, sůl a vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout.
2. Z těsta vykrajujeme lžící namočenou vmouce kousky těsta a rukou je zakulatíme na bochánek.
3. Bochánky zploštíme a přeneseme na vymazaný plech.
4. Necháme ještě krátce kynout, potřeme rozehřátým tukem a ve středněvyhřáté troubě upečeme.
5. Upečené vdolky potřeme ochuceným tvarohem nebo povidly a posypeme nastrouhaným tvarohem.
6. 0

Ingredience

500 g hladké mouky
25 g droždí
250 ml mléka
sůl
2 lžíce pískového cukru
80 g másla
tuk na vymazání plechu a na potření
200 g měkkého tvarohu ochuceného cukrem
50 g povidel
50 g nastrouhaného tvrdého tvarohu Mouku prosijeme a uprostřed utvoříme důlek
do kterého rozdrobíme droždí
přidáme cukr
trochu vlažného mléka a necháme vykynout. Po

Postup

vykynutí vmícháme zbylé mléko, rozehřátý tuk, sůl a vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Z těsta vykrajujeme lžící namočenou vmouce kousky těsta a rukou je zakulatíme na bochánek. Bochánky zploštíme a přeneseme na vymazaný plech. Necháme ještě krátce kynout, potřeme rozehřátým tukem a ve středněvyhřáté troubě upečeme. Upečené vdolky potřeme ochuceným tvarohem nebo povidly a posypeme nastrouhaným tvarohem. 0