Těstoviny s hlívou ústřičnou

Recept na těstoviny s hlívou ústřičnou

Porce	4
Kategorie	Houby, Těstoviny
Kuchyně	Italská

Uvařte 300 g těstovin v osolené vodě doměkka. Na 2 lžících oleje opečte 200 g hlívy ústřičné pokrájené nadrobno. Přidejte 300 g paprik nakrájených na proužky, 50 g slaniny nařezané na kostičky, 2 stroužky česneku utřeného se solí, špetku pepře, půl lžičky tymiánu a za stálého míchání krátce osmahněte. Zakápněte trochou sójové omáčky, vložte 1 menší klobásu nakrájenou na kostičky a pod pokličkou duste doměkka. Promíchejte s těstovinami a doplňte strouhaným sýrem. 6 6 0