Kondelíkův špíz
Z WikiFood Recepty
More actions
Kondelíkův špíz
Recept na kondelíkův špíz
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
Ingredience
500 g vepřové kýty
100 g paprikové klobásy
2 cibule
3 lžíce oleje
4 stroužky česneku
sůl
pepř
100 g paprikové klobásy
2 cibule
3 lžíce oleje
4 stroužky česneku
sůl
pepř
Postup
1. masa nakrájíme medailonky, které lehce naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme olejem.
2. V chladničce je necháme aspoň 3 hodiny odležet.
3. Pak si nakrájíme klobásu a cibuli na kolečka, stroužky česneku rozřízneme.
4. Na jehlu napichujeme střídavě všechny suroviny.
5. Špízy pak grilujeme (za občasného potírání marinádou), nebo je opečeme na oleji.
6. Ý l
2. V chladničce je necháme aspoň 3 hodiny odležet.
3. Pak si nakrájíme klobásu a cibuli na kolečka, stroužky česneku rozřízneme.
4. Na jehlu napichujeme střídavě všechny suroviny.
5. Špízy pak grilujeme (za občasného potírání marinádou), nebo je opečeme na oleji.
6. Ý l
Ingredience
editovat- 500 g vepřové kýty
- 100 g paprikové klobásy
- 2 cibule
- 3 lžíce oleje
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
Postup
editovatmasa nakrájíme medailonky, které lehce naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. V chladničce je necháme aspoň 3 hodiny odležet. Pak si nakrájíme klobásu a cibuli na kolečka, stroužky česneku rozřízneme. Na jehlu napichujeme střídavě všechny suroviny. Špízy pak grilujeme (za občasného potírání marinádou), nebo je opečeme na oleji. Ý l