Vepřové řízky na víně se žampiony

Recept na vepřové řízky na víně se žampiony

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

> Potřebujete: 4 vepřové řízky z kýty
sůl
hladkou mouku
olej
100 g žampionů
citrónovou šťávu
4 lžíce bílého vína Y Vepřové řízky po obvodu několikrát mělce nařízneme
naklepeme
osolíme a obalíme v mouce.

Postup

1. Vložíme je do kastrolu vymaštěného olejem, krátce opečeme po obou stranách, podlijeme vodou a dusíme.
2. K téměř měkkým řízkům přidáme žampiony nakrájené na plátky, citrónovou šťávu, víno a dusíme, až změknou.
3. Podáváme s bramborovou kaší kompotem.
4. - 2 0 - 4 - H d

Ingredience

> Potřebujete: 4 vepřové řízky z kýty
sůl
hladkou mouku
olej
100 g žampionů
citrónovou šťávu
4 lžíce bílého vína Y Vepřové řízky po obvodu několikrát mělce nařízneme
naklepeme
osolíme a obalíme v mouce.

Postup

Vložíme je do kastrolu vymaštěného olejem, krátce opečeme po obou stranách, podlijeme vodou a dusíme. K téměř měkkým řízkům přidáme žampiony nakrájené na plátky, citrónovou šťávu, víno a dusíme, až změknou. Podáváme s bramborovou kaší kompotem. - 2 0 - 4 - H d