Zapečená jahodová pěna
Z WikiFood Recepty
More actions
Zapečená jahodová pěna
Recept na zapečená jahodová pěna
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Jahodové dobroty, Ovoce |
Ingredience
Rozpis: 25 dkg jahod
20 dkg cukru
4 bílky
1/šlehačky
3 dkg másla N i Jahody rozmačkáme na kaši
smícháme s polovinou cukru
20 dkg cukru
4 bílky
1/šlehačky
3 dkg másla N i Jahody rozmačkáme na kaši
smícháme s polovinou cukru
Postup
1. bílků ušleháme tuhý sníh, do něj vmícháme zbytek cukru.
2. Když je pěna tuhá, přidáme do ní po částech prolisované jahody a směs vlijeme do vymaštěné zapékací misky.
3. Posypeme cukrem a pečeme ve velmi mírné troubě asi 20 minut.
4. Ozdobíme šlehačkou a hned podáváme.
2. Když je pěna tuhá, přidáme do ní po částech prolisované jahody a směs vlijeme do vymaštěné zapékací misky.
3. Posypeme cukrem a pečeme ve velmi mírné troubě asi 20 minut.
4. Ozdobíme šlehačkou a hned podáváme.
Ingredience
editovat- Rozpis: 25 dkg jahod
- 20 dkg cukru
- 4 bílky
- 1/šlehačky
- 3 dkg másla N i Jahody rozmačkáme na kaši
- smícháme s polovinou cukru
Postup
editovatbílků ušleháme tuhý sníh, do něj vmícháme zbytek cukru. Když je pěna tuhá, přidáme do ní po částech prolisované jahody a směs vlijeme do vymaštěné zapékací misky. Posypeme cukrem a pečeme ve velmi mírné troubě asi 20 minut. Ozdobíme šlehačkou a hned podáváme.