Kotlety zapečené s houbami a zeleninou

Recept na kotlety zapečené s houbami a zeleninou

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso, Zelenina

Ingredience

< v 4–6 kotlet
300 g čerstvých hub
80 g tuku
50 g slaniny
50 g cibule
50 g strouhaného sýra
3 vejce
sůl
pepř
kmín 1 6 Z hub

Postup

1. si připravíme smaženici.
2. Kotlety po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a v horkém oleji po obou stranách opečeme doměkka.
3. Kotlety přendáme na tukem vymaštěný pekáček a na každou navršíme kopičku houbové smaženice, kterou posypeme strouhaným sýrem a poklademe plátky slaniny.
4. Dáme zapéct do trouby, a jakmile se sýr roztaví a slanina opeče, podáváme.
5. Na talíři přizdobíme zeleninou.
6. - 1 2 5 Příloha: opečené brambory, hranolky, zeleninový salát 0 M d

Ingredience

< v 4–6 kotlet
300 g čerstvých hub
80 g tuku
50 g slaniny
50 g cibule
50 g strouhaného sýra
3 vejce
sůl
pepř
kmín 1 6 Z hub

Postup

si připravíme smaženici. Kotlety po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a v horkém oleji po obou stranách opečeme doměkka. Kotlety přendáme na tukem vymaštěný pekáček a na každou navršíme kopičku houbové smaženice, kterou posypeme strouhaným sýrem a poklademe plátky slaniny. Dáme zapéct do trouby, a jakmile se sýr roztaví a slanina opeče, podáváme. Na talíři přizdobíme zeleninou. - 1 2 5 Příloha: opečené brambory, hranolky, zeleninový salát 0 M d