Těstoviny s masovou nádivkou
More actions
| Vaření | 35 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Těstoviny |
| Kuchyně | Italská |
2 cibule
150 g dušené šunky
600 g rajčat
6 lžic olivového oleje
sůl
pepř
250 g mletého masa
1 vejce
80 g parmazánu
16 plátků lasaní Ň Fazole slijeme a necháme okapat. Troubu rozpálíme na 200 °C.
2. Troubu rozpálíme na 200 °C.
3. Oloupeme cibuli a pokrájíme ji.
4. Šunku drobně nasekáme.
5. Spaříme a oloupeme rajčata.
6. Rozpůlíme je a vydlabeme jadérka a dužninu nakrájíme na kostičky.
7. Podusíme je na 3 lžících oleje, osolíme a opepříme.
8. Na zbývajícím oleji osmažíme cibulku.
9. Smícháme ji s masem, fazolemi a šunkou.
10. Směs za stálého míchání asi 8 minut smažíme a necháme prochladnout.
11. Přimícháme vejce a parmazán.
12. Dochutíme solí a pepřem.
13. Předvaříme lasaně a rozložíme je.
14. Na každý plát položíme část masové směsi a srolujeme.
15. Závitky vyrovnáme do pekáče.
16. Navrch rozložíme rajčata a dáme do trouby.
17. Pečeme asi 35 minut.
18. , 2 Příprava 40 min., pečení asi 35 minuz U Na osobu: 810 kcal, bílkoviny 38 g, sacharidy 52 gramy, tuky 49 g, cholesterol 114 mg 1 B d
Ingredience
editovat- Pro 4 osoby: 250 g nakládaných fazolí
- 2 cibule
- 150 g dušené šunky
- 600 g rajčat
- 6 lžic olivového oleje
- sůl
- pepř
- 250 g mletého masa
- 1 vejce
- 80 g parmazánu
- 16 plátků lasaní Ň Fazole slijeme a necháme okapat. Troubu rozpálíme na 200 °C.
Postup
editovatPro 4 osoby: 250 g nakládaných fazolí, 2 cibule, 150 g dušené šunky, 600 g rajčat, 6 lžic olivového oleje, sůl, pepř, 250 g mletého masa, 1 vejce, 80 g parmazánu, 16 plátků lasaní Ň Fazole slijeme a necháme okapat. Troubu rozpálíme na 200 °C. Oloupeme cibuli a pokrájíme ji. Šunku drobně nasekáme. Spaříme a oloupeme rajčata. Rozpůlíme je a vydlabeme jadérka a dužninu nakrájíme na kostičky. Podusíme je na 3 lžících oleje, osolíme a opepříme. Na zbývajícím oleji osmažíme cibulku. Smícháme ji s masem, fazolemi a šunkou. Směs za stálého míchání asi 8 minut smažíme a necháme prochladnout. Přimícháme vejce a parmazán. Dochutíme solí a pepřem. Předvaříme lasaně a rozložíme je. Na každý plát položíme část masové směsi a srolujeme. Závitky vyrovnáme do pekáče. Navrch rozložíme rajčata a dáme do trouby. Pečeme asi 35 minut. , 2 Příprava 40 min., pečení asi 35 minuz U Na osobu: 810 kcal, bílkoviny 38 g, sacharidy 52 gramy, tuky 49 g, cholesterol 114 mg 1 B d