Jahodový letní sen

Recept na jahodový letní sen

Porce	4
Kategorie	Ovoce, Dorty

Ingredience

Vyšlehejte 100 g změklé Hery s 1/2 lžícemi cukru krupice a 1 balíčkem vanilkového cukru
přidejte 3 žloutky a šlehejte v hustou pěnu. Potom ušlehejte 3 bílky se 1/2 lžícemi cukru krupice v tuhý sníh. Obě hmoty spojte a lehce vmíchejte 1 hrnek polohrubé mouky. Hotové těsto naplňte do formy s vyšším okrajem
vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečte při 180 °C asi 20 minut. Korpus nechte krátce vychladnout
poté vyklopte. 200 ml mléka
5 polévkových lžic cukru krupice a balíčku vanilkového pudinkového

Postup

1. prášku uvařte hustý krém.
2. Za stálého míchání nechte vychladnout a poté rozšlehejte s 50 g Hery, nakrájené na malé kousky.
3. Náplň šlehejte asi 5 minut, až vznikne hladký krém, kterým potřete korpus.
4. Povrch dortu poklaďte nakrájeným jahodami a zalijte je ovocným dortovým želé.
5. Vychlaďte a před podáváním ozdobte šlehačkou.
6. , Ý l

Ingredience

Vyšlehejte 100 g změklé Hery s 1/2 lžícemi cukru krupice a 1 balíčkem vanilkového cukru
přidejte 3 žloutky a šlehejte v hustou pěnu. Potom ušlehejte 3 bílky se 1/2 lžícemi cukru krupice v tuhý sníh. Obě hmoty spojte a lehce vmíchejte 1 hrnek polohrubé mouky. Hotové těsto naplňte do formy s vyšším okrajem
vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečte při 180 °C asi 20 minut. Korpus nechte krátce vychladnout
poté vyklopte. 200 ml mléka
5 polévkových lžic cukru krupice a balíčku vanilkového pudinkového

Postup

prášku uvařte hustý krém. Za stálého míchání nechte vychladnout a poté rozšlehejte s 50 g Hery, nakrájené na malé kousky. Náplň šlehejte asi 5 minut, až vznikne hladký krém, kterým potřete korpus. Povrch dortu poklaďte nakrájeným jahodami a zalijte je ovocným dortovým želé. Vychlaďte a před podáváním ozdobte šlehačkou. , Ý l