Lilianiny vepřové řízky

Recept na lilianiny vepřové řízky

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

Pro 4 osoby: 4 vepřové řízky
sůl
pepř
trocha hladké mouky
olej
1 cibule
mletá paprika
2 lžíce hořčice
2 lžíce rajského protlaku
1 citron
1 dl bílého vína – ĺ Vepřové řízky naklepeme
osolíme
opepříme
lehce obalíme v mouce a prudce osmahneme na rozpá- leném oleji a vyjmeme. Na stejném tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli
přidáme trochu mleté pap- riky a řízky vložíme zpátky.

Postup

1. Pro 4 osoby: 4 vepřové řízky, sůl, pepř, trocha hladké mouky, olej, 1 cibule, mletá paprika, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce rajského protlaku, 1 citron, bílého vína ĺ Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme, lehce obalíme v mouce a prudce osmahneme na rozpáleném oleji a vyjmeme.
2. Na stejném tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme trochu mleté papriky a řízky vložíme zpátky.
3. Přidáme hořčici a rajský protlak, šťávu a kůru z citronu.
4. Podlijeme bílým vínem a trochou vody.
5. Dusíme doměkka.
6. Pokud je třeba ještě maso podlít, pak podlévejte vínem.
7. Nemá ovšem vzniknout omáčka, ale jen šťáva.
8. Jako příloha může být rýže nebo bramborová kaše.
9. 4 4 # ă a

Ingredience

Pro 4 osoby: 4 vepřové řízky
sůl
pepř
trocha hladké mouky
olej
1 cibule
mletá paprika
2 lžíce hořčice
2 lžíce rajského protlaku
1 citron
1 dl bílého vína – ĺ Vepřové řízky naklepeme
osolíme
opepříme
lehce obalíme v mouce a prudce osmahneme na rozpá- leném oleji a vyjmeme. Na stejném tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli
přidáme trochu mleté pap- riky a řízky vložíme zpátky.

Postup

Pro 4 osoby: 4 vepřové řízky, sůl, pepř, trocha hladké mouky, olej, 1 cibule, mletá paprika, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce rajského protlaku, 1 citron, bílého vína ĺ Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme, lehce obalíme v mouce a prudce osmahneme na rozpáleném oleji a vyjmeme. Na stejném tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme trochu mleté papriky a řízky vložíme zpátky. Přidáme hořčici a rajský protlak, šťávu a kůru z citronu. Podlijeme bílým vínem a trochou vody. Dusíme doměkka. Pokud je třeba ještě maso podlít, pak podlévejte vínem. Nemá ovšem vzniknout omáčka, ale jen šťáva. Jako příloha může být rýže nebo bramborová kaše. 4 4 # ă a