Chlebová polévka na polský způsob

Recept na chlebová polévka na polský způsob

Porce	4
Kategorie	Cukroví
Kuchyně	Polská

Ingredience

Ingredience: 500 ml ovesných vloček
500 ml teplé vody
kůrka z jednoho krajíce žitného chleba
700 g polské klobásy
vody
1 lžíce nastrouhaného křenu
1 lžička cukru
nejlépe hnědého
sůl a pepř podle chuti 3 Do 500 ml teplé vody namočíme ovesné vločky a chlebovou kůrku a necháme zkvasit alespoň po 24 hodin. SDlijeme a uschováme tekutinu. Klobásu uvaříme ve vodě
necháme vychladnout
vyjmeme a vývar bez

Postup

1. tuku smícháme s tekutinou z ovesných vloček.
2. Přidáme křen, cukr, sůl a pepř.
3. Nakrájíme klobásu, přidáme ji do vývaru, povaříme a podáváme s chlebem.
4. Toto je tradiční polská velikonoční polévka.
5. 1 2 3 Žurek Wielkanocny 7 řş

Ingredience

Ingredience: 500 ml ovesných vloček
500 ml teplé vody
kůrka z jednoho krajíce žitného chleba
700 g polské klobásy
vody
1 lžíce nastrouhaného křenu
1 lžička cukru
nejlépe hnědého
sůl a pepř podle chuti 3 Do 500 ml teplé vody namočíme ovesné vločky a chlebovou kůrku a necháme zkvasit alespoň po 24 hodin. SDlijeme a uschováme tekutinu. Klobásu uvaříme ve vodě
necháme vychladnout
vyjmeme a vývar bez

Postup

tuku smícháme s tekutinou z ovesných vloček. Přidáme křen, cukr, sůl a pepř. Nakrájíme klobásu, přidáme ji do vývaru, povaříme a podáváme s chlebem. Toto je tradiční polská velikonoční polévka. 1 2 3 Žurek Wielkanocny 7 řş