Mexické guacamole

Recept na mexické guacamole

Porce	4
Kuchyně	Mexická

Dužinu avokáda rozmačkejte s citrónem, ochuťte česnekem a cibulí, olivovým olejem, okořeňte větším množstvím chilli a kořením, jako třeba korindrem nebo tabaskem (pro začátek s mírou)Pomazánku připravujte těsně před podáváním, protože avokáda rychle ztrácejí barvu. Ďábelsky ostrou mexickou chuťovku servírujte například s kukuřičnými lupínky. ,l Guacamole 7 řş