Krůtí roláda s kopřivovou nádivkou

Krůtí roláda s kopřivovou nádivkou

Recept na krůtí roláda s kopřivovou nádivkou

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

Rozpis: asi 2 kg krůtích řízků, sůl, grilovací koření
3 lžíce másla. Nádivka: 3 housky, 70 g vařeného uzeného masa, 70 g vepřového, větší miska čerstvých kopřiv, sůl, pepř, půl lžičky muškátového květu
1,5 dl mléka, 2 vejce S Ą Roládu rozklepeme natenko

Postup

1. kterou připravíme z housek nakrájených na kostičky a zvlhčených mlékem, usekaných kopřiv, koření, vajec a masa nakrájeného nadrobno.
2. Plát masa potřený nádivkou přendáme na alobal, zarolujeme, poklademe plátky anglické slaniny a pečeme v troubě asi ,5 hodiny.
3. Zchladlé pokrájíme na plátky (lépe drží tvar)Podáváme teplé i studené.
4. Jako příloha se hodí bramborová kaše a hlávkový salát nebo vlašský či bramborový salát.

Ingredience

• Rozpis: asi 2 kg krůtích řízků, sůl, grilovací koření
• 3 lžíce másla. Nádivka: 3 housky, 70 g vařeného uzeného masa, 70 g vepřového, větší miska čerstvých kopřiv, sůl, pepř, půl lžičky muškátového květu
• 1,5 dl mléka, 2 vejce S Ą Roládu rozklepeme natenko

Postup

kterou připravíme z housek nakrájených na kostičky a zvlhčených mlékem, usekaných kopřiv, koření, vajec a masa nakrájeného nadrobno. Plát masa potřený nádivkou přendáme na alobal, zarolujeme, poklademe plátky anglické slaniny a pečeme v troubě asi 1,5 hodiny. Zchladlé pokrájíme na plátky (lépe drží tvar)Podáváme teplé i studené. Jako příloha se hodí bramborová kaše a hlávkový salát nebo vlašský či bramborový salát. + 3 '