Hovězí polévka na mexický způsob

Recept na hovězí polévka na mexický způsob

Porce	4
Kategorie	Hovězí maso
Kuchyně	Mexická

Ingredience

porce: 12 dkg mletého hovězího masa
1 menší lilek
1 menší cibule
1 polévková lžíce strouhanky
2 polévkové lžíce citronové šťávy
špetka mletého koriandru
špetka chilli
trocha petrželové natě
sůl k Lilek nakrájený na malé kousky a upečený

Postup

1. doměkka smíchejte s masem, nakrájenou cibulí, strouhankou, kořením a citronovou šťávou.
2. Vypracujte směs,

z níž vytvarujete placičky, které obalíte v trojobalu a osmažíte na oleji.
3. Při dietě je nejvhodnější teflonová pánev s minimem oleje, i tak ale dávejte osmažené kousky na ubrousek, aby do sebe vpil přebytečný tuk.
4. Jedna porce obsahuje asi 1700 kJ Ostrá

mexická fašírka řş

Ingredience

porce: 12 dkg mletého hovězího masa
1 menší lilek
1 menší cibule
1 polévková lžíce strouhanky
2 polévkové lžíce citronové šťávy
špetka mletého koriandru
špetka chilli
trocha petrželové natě
sůl k Lilek nakrájený na malé kousky a upečený

Postup

doměkka smíchejte s masem, nakrájenou cibulí, strouhankou, kořením a citronovou šťávou. Vypracujte směs, z níž vytvarujete placičky, které obalíte v trojobalu a osmažíte na oleji. Při dietě je nejvhodnější teflonová pánev s minimem oleje, i tak ale dávejte osmažené kousky na ubrousek, aby do sebe vpil přebytečný tuk. 7 6 Jedna porce obsahuje asi 1700 kJ Ostrá mexická fašírka 7 řş