Maso s bambusem na sladkokyselo
Z WikiFood Recepty
More actions
Maso s bambusem na sladkokyselo
Čínské vepřové maso s bambusovými výhonky v sladkokyselé omáčce
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
400 g vepřového masa
200 g bambusových výhonků (konzerva)
1 paprika
1 mrkev
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce kečupu
2 lžíce octa
2 lžíce cukru
1 lžíce škrobu
3 lžíce vody
olej na smažení
200 g bambusových výhonků (konzerva)
1 paprika
1 mrkev
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce kečupu
2 lžíce octa
2 lžíce cukru
1 lžíce škrobu
3 lžíce vody
olej na smažení
Postup
1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme.
2. Smícháme sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a škrob s vodou.
3. Na woku rozehřejeme olej a zprudka opečeme maso.
4. Přidáme nakrájenou mrkev a papriků, restujeme 3 minuty.
5. Vložíme okapané bambusové výhonky.
6. Zalijeme připravenou omáčkou a za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne.
7. Podáváme s rýží.
2. Smícháme sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a škrob s vodou.
3. Na woku rozehřejeme olej a zprudka opečeme maso.
4. Přidáme nakrájenou mrkev a papriků, restujeme 3 minuty.
5. Vložíme okapané bambusové výhonky.
6. Zalijeme připravenou omáčkou a za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne.
7. Podáváme s rýží.
Ingredience
editovat- 400 g vepřového masa
- 200 g bambusových výhonků (konzerva)
- 1 paprika
- 1 mrkev
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce octa
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce škrobu
- 3 lžíce vody
- olej na smažení
Postup
editovat1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme. 2. Smícháme sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a škrob s vodou. 3. Na woku rozehřejeme olej a zprudka opečeme maso. 4. Přidáme nakrájenou mrkev a papriků, restujeme 3 minuty. 5. Vložíme okapané bambusové výhonky. 6. Zalijeme připravenou omáčkou a za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne. 7. Podáváme s rýží.