Trnovanské stehýnkové misky
Z WikiFood Recepty
More actions
Potřebujeme:
- Vykostěné maso z několika kuřecích stehen
Na těstíčko:
- 2 vejce
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 2 lžíce škrobové moučky
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 dl světlého piva
Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těstíčko. Maso nakrájíme na menší kousky a ponoříme je na 3 hodiny do těstíčka. Na pánvi rozpálíme olej v kousky masa dobře namočené v těstíčku smažíme. Jako příloha poslouží vařené brambory, bramborová kaše, chléb nebo jiné pečivo. Zapíjí se pivem.