Krůtí prsa s rozmarýnem
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience
- 4 porce vykostěných krůtích prsíček
- 2 vejce
- hladkou mouku a strouhanku na obalení
- snítku rozmarýnu nebo lžičku sušeného
- olej
- sůl
- pepř
Postup
Krůtí prsa lehce naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Poprášíme je moukou, obalíme v rozšlehaných vejcích a ve strouhance smíchané s nasekaným rozmarýnem. Vložíme je do rozpáleného oleje a osmahneme po všechn stranách dozlatova.
Příloha: Opečené brambory, hranolky, zeleninový salát.