Sýrová vajíčka v petrželi
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience
- 15 dkg strouhaného sýra
- 10 dkg másla
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce sekaných ořechů
- sůl
- pepř
- svazek petrželky
Postup
Sýr spojíme se změklým máslem, přidáme česnek, ořechy, drcený pepř a sůl. Dobře utřeme a dáme do chladničky. Ze stuhlé směsi formujeme mokrýma rukama malá vajíčka. Hustě je obalujeme v sekané petrželce a páráttkem je připevníme k čtverečku černého chleba. Jsou k tomu výborné ředkvičky a dobré pivo.