Rajská polévka II.

Ingredience

• olej
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 litr vody
• 1 kostka zeleninového bujónu
• velký rajský protlak
• hrst polévkových nudlí
• oregáno
• cukr

Postup

Z několika lžic oleje a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme asi 1 l vody a dobře rozmícháme. Kostku zeleninového bujónu rozdrobíme v polévce a tu necháme vařit asi 20 minut, potom do polévky přiáme rajský protlak, necháme polévku prohřát, ochutíme solí a zavaříme do ní hrst drobných těstovin. Polévku často mícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu, potom polévku okořeníme špetkou oregána a nakonec ji přisladíme moučkovým cukrem.