Rajská polévka II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Rajská polévka II.
Recept na rajská polévka
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Rajčatové polévky |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
olej
2 lžíce hladké mouky
1 litr vody
1 kostka zeleninového bujónu
velký rajský protlak
hrst polévkových nudlí
oregáno
cukr
2 lžíce hladké mouky
1 litr vody
1 kostka zeleninového bujónu
velký rajský protlak
hrst polévkových nudlí
oregáno
cukr
Postup
1. Z několika lžic oleje a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme asi 1 l vody a dobře rozmícháme.
2. Kostku zeleninového bujónu rozdrobíme v polévce a tu necháme vařit asi 20 minut, potom do polévky přidáme rajský protlak, necháme polévku prohřát, ochutíme solí a zavaříme do ní hrst drobných těstovin.
3. Polévku často mícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu, potom polévku okořeníme špetkou oregána a nakonec ji přisladíme moučkovým cukrem.
2. Kostku zeleninového bujónu rozdrobíme v polévce a tu necháme vařit asi 20 minut, potom do polévky přidáme rajský protlak, necháme polévku prohřát, ochutíme solí a zavaříme do ní hrst drobných těstovin.
3. Polévku často mícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu, potom polévku okořeníme špetkou oregána a nakonec ji přisladíme moučkovým cukrem.
Ingredience
editovat- olej
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 litr vody
- 1 kostka zeleninového bujónu
- velký rajský protlak
- hrst polévkových nudlí
- oregáno
- cukr
Postup
editovatZ několika lžic oleje a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme asi 1 l vody a dobře rozmícháme. Kostku zeleninového bujónu rozdrobíme v polévce a tu necháme vařit asi 20 minut, potom do polévky přidáme rajský protlak, necháme polévku prohřát, ochutíme solí a zavaříme do ní hrst drobných těstovin. Polévku často mícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu, potom polévku okořeníme špetkou oregána a nakonec ji přisladíme moučkovým cukrem.