Editace stránky Čínská krabí polévka
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 750 ml | * 750 ml rybího vývaru | ||
* 2 | * 2 kraby | ||
* 1 | * 1 pórek | ||
* 1 | * 1 mrkev | ||
* 1 lžičku | * 1 lžičku světlé sójové omáčky | ||
* 1/2 lžičky | * 1/2 lžičky mletého badyánu | ||
* čerstvě nastrouhaný kořen | * čerstvě nastrouhaný kořen zázvoru (asi 2 cm) | ||
* | * bobkový list | ||
* | * sůl | ||
* | * pepř | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Mrkev a pórek nakrájíme na malé kousky a dáme do velkého hrnce s rybím vývarem a bobkovým listem. Uvedeme do varu a pod pokličkou vaříme na mírném ohni 10 minut. Mezitím uvaříme ve zvláštním hrnci kraby. Z vařených krabů obereme maso, odlomíme klepeta a nohy. Do hrnce se zeleninou a vývarem přidáme krabí maso, zázvor, sójovou omáčku a badyán a opět uvedeme do varu. Na mírném plameni vaříme dalších 10 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem a podáváme. | Mrkev a pórek nakrájíme na malé kousky a dáme do velkého hrnce s rybím vývarem a bobkovým listem. Uvedeme do varu a pod pokličkou vaříme na mírném ohni 10 minut. Mezitím uvaříme ve zvláštním hrnci kraby. Z vařených krabů obereme maso, odlomíme klepeta a nohy. Do hrnce se zeleninou a vývarem přidáme krabí maso, zázvor, sójovou omáčku a badyán a opět uvedeme do varu. Na mírném plameni vaříme dalších 10 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem a podáváme. | ||
[[Category:Rybí | [[Category:Rybí]] |