Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Masové vývary]] |
| * 250 g [[vepřové panenky]] nebo [[vepřové kýty]]
| |
| * 4 sušené [[čínské houby]]
| |
| * 2 lžíce [[rostlinného oleje]]
| |
| * 2 [[jarní cibulky]]
| |
| * 125 g konzervovaných [[bambusových výhonků]]
| |
| * 125 g [[čínského zelí]]
| |
| * 800 ml [[masového vývaru]]
| |
| * 250 g [[vaječných nudlí]]
| |
| * 2 lžíce [[sójové omáčky]]
| |
| * 1 lžíce [[soli]]
| |
| * 1/2 lžičky [[cukru]]
| |
| * 2 lžíce [[rýžového vína]]
| |
| * několik kapek [[sezamového oleje]]
| |
| * 1 červená [[chilli paprička]]
| |
| * 2 lžíce [[škrobové moučky]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| | |
| Čínské houby necháme nabobtnat. Maso nakrájíme na nudličky. V hrnci rozpálíme olej a maso na něm krátce orestujeme. Přidáme pokrájenou cibulku a po chvilce i nakrájené houby, bambusové výhonky a na nudličky nakrájené čínské zelí. Vše restujeme asi 3 minuty, pak zalijeme vývarem a necháme vařit. Mezitím uvaříme v osolené vodě nudle. Hotové propláchneme studenou vodou. Polévku dochutíme solí, cukrem, rýžovým vínem, sezamovým olejem, sójovou omáčkou a nasekanou Chilli papričkou. V trošce vody rozmícháme škrob, dáme do polévky a necháme povařit. Pak přidáme uvařené nudle a promícháme.
| |
| | |
| * '''příprava 45 minut'''
| |
| | |
| [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | |