Akce

Český bramborový salát

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 19:52, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „'''Postup:'''“ textem „== Postup ==“)

Ingredience

  • 600 g brambor
  • 200 g šunky nebo šunkového salátu
  • 3 kyselé okurky
  • 1 cibuli
  • 1 dl vody
  • 3 lžíce octa
  • pepř
  • sůl
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • zelenou petrželku nebo pažitku

Postup

Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, přidáme na malé kousky nakrájenou šunku, okurku a cibuli a s bramborami promícháme. Připravíme si marinádu - smícháme hořčici s octem, přidáme vodu. pepř, sůl, cukr a vlijeme do salátu. Lehce promícháme a necháme v chladu odležet. Před podáváním posypeme petrželkou nebo pažitkou usekanou nadrobno.