Český bramborový salát

Tradiční český bramborový salát s šunkou, okurkami a hořčičnou marinádou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce

Ingredience

👥 4 porce

600 g brambor

200 g šunky nebo šunkového salámu 3 kyselé okurky 1 cibuli 1 dl vody 3 lžíce octa pepř sůl 1 lžíce plnotučné hořčice

Postup

Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.

Přidáme na malé kousky nakrájenou šunku, okurku a cibuli. Připravíme marinádu – smícháme hořčici s octem, přidáme vodu, pepř, sůl a cukr. Vlijeme marinádu do salátu, lehce promícháme a necháme v chladu odležet.

Před podáváním posypeme petrželkou nebo pažitkou.

💡 Tip: Brambory vařte ve slupce, aby si zachovaly více chuti a živin.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

8 gTuky

35 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.