Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Česnekové]] |
| * 1 litr vody
| |
| * 6 stroužků [[česneku]]
| |
| * 60 g [[polévkových nudlí]]
| |
| * lžíce [[oleje]]
| |
| * 2 [[žloutky]]
| |
| * 1 [[bobkový list]]
| |
| * 6 krajíčků [[chleba]]
| |
| * 100 g [[sýra na strouhání]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * [[petrželka]] na posypání
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Česnek oloupeme a prolisujeme. Do velkého hrnce nalijeme vodu, přidáme bobkový list a lisovaný česnek. Vodu lehce osolíme a opepříme a přivedeme k varu. Vše krátce povaříme a přidáme polévkové nudličky. Můžeme si je také vyrobit sami, polévka bude jistě chutnější. Polévku znovu uvedeme do varu a za stálého míchání vaříme asi 5 minut. Na pánvi rozehřejeme potřebné množství oleje a na něm opečeme po obou stranách do křupava krajíčky chleba. Přendáme je na papírový ubrousek a necháme zcela odkapat olej. Žloudky dobře rošleháme vidličkou a vylijeme do připravené polévkové mísy. Za stálého míchání do ní zvolna přiléváme vroucí polévku tak, aby se žloutky nesrazily. Podle chuti polévku osolíme a opepříme. Sýr opatrně nastrouháne na jemném struhadle. Při podávání do polévky vložíme opečené kousky chleba, posypeme je nastrouhaným sýrem a ozdobíme nasekanou petrželkou.
| |
| | |
| == Příprava ==
| |
| * 30 minut
| |
| | |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * asi 1598kJ/380kcal
| |
| | |
| [[Category:Česnekové polévky]] | |