Akce

Čočková polévka s cibulí: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
(Není zobrazeno 7 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.)
Řádek 1: Řádek 1:
'''Pro 4 osoby:'''
== Ingredience pro 4 osoby ==
* 100 g čočky
* 100 g [[čočky]]
* 3 lžíce rostliného tuku nebo másla
* 3 lžíce [[rostliného tuku]] nebo [[másla]]
* 2 lžíce hladké mouky
* 2 lžíce [[hladké mouky]]
* 2 stroužky česneku
* 2 stroužky [[česneku]]
* 1 cibli
* 1 [[cibuli]]
* sůl
* [[sůl]]
* pepř
* [[pepř]]
* snítku kadeřavé petrželky a libečku na ozdobení
* snítku [[kadeřavé petrželky]] a [[libečku]] na ozdobení


----
== Postup ==


'''Postup:'''
Ze dvou lžic tuku a hladké mouky si připravýme světlou jíšku, kterou zalijeme přibližně 750 ml vody, promícháme a chvíli povaříme. Přebranou čočku propláchneme a v přibližně 250 ml horké vody necháme stát pod pokličkou asi 10 minut. Potom ji v téže vodě vaříme doměkka. Mezitím si oloupeme cibuli a česnek, cibuli pokrájíme na kolečka, česnek prolisujeme. Uavřenou čočku přidáme k jíškovému základu, promícháme a necháme přejít varem. Na zbylém tuku osmahneme cibuli a spolu se solí, pepřem a česnekem přidáme do polévky. Podáváme ji ozdobenou kadeřavou petrželkou a libečkem.
Ze dvou lžic tuku a hladké mouky si připravýme světlou jíšku, kterou zalijeme přibližně 750 ml vody, promícháme a chvíli povaříme. Přebranou čočku propláchneme a v přibližně 250 ml horké vody necháme stát pod pokličkou asi 10 minut. Potom ji v téže vodě vaříme doměkka. Mezitím si oloupeme cibuli a česnek, cibuli pokrájíme na kolečka, česnek prolisujeme. Uavřenou čočku přidáme k jíškovému základu, promícháme a necháme přejít varem. Na zbylém tuku osmahneme cibuli a spolu se solí, pepřem a česnekem přidáme do polévky. Podáváme ji ozdobenou kadeřavou petrželkou a libečkem.
* '''Doba přípravy asi 60 minut'''
* '''1 porce asi 830kJ/200kcal'''


[[Category:Luštěninové]]
== Příprava ==
*  60 minut
 
== Kalorická hodnota 1 porce ==
* asi 830kJ/200kcal
 
[[Category:Luštěninové polévky]]

Aktuální verze z 15. 12. 2018, 12:22

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

Ze dvou lžic tuku a hladké mouky si připravýme světlou jíšku, kterou zalijeme přibližně 750 ml vody, promícháme a chvíli povaříme. Přebranou čočku propláchneme a v přibližně 250 ml horké vody necháme stát pod pokličkou asi 10 minut. Potom ji v téže vodě vaříme doměkka. Mezitím si oloupeme cibuli a česnek, cibuli pokrájíme na kolečka, česnek prolisujeme. Uavřenou čočku přidáme k jíškovému základu, promícháme a necháme přejít varem. Na zbylém tuku osmahneme cibuli a spolu se solí, pepřem a česnekem přidáme do polévky. Podáváme ji ozdobenou kadeřavou petrželkou a libečkem.

Příprava[editovat]

  • 60 minut

Kalorická hodnota 1 porce[editovat]

  • asi 830kJ/200kcal