Akce

Čočková polévka s cibulí: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
m (Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“)
Řádek 1: Řádek 1:
'''Pro 4 osoby:'''
== Ingredience pro 4 osoby ==
* 100 g [[čočky]]
* 100 g [[čočky]]
* 3 lžíce [[rostliného tuku]] nebo [[másla]]
* 3 lžíce [[rostliného tuku]] nebo [[másla]]

Verze z 19. 10. 2018, 19:18

Ingredience pro 4 osoby


Postup: Ze dvou lžic tuku a hladké mouky si připravýme světlou jíšku, kterou zalijeme přibližně 750 ml vody, promícháme a chvíli povaříme. Přebranou čočku propláchneme a v přibližně 250 ml horké vody necháme stát pod pokličkou asi 10 minut. Potom ji v téže vodě vaříme doměkka. Mezitím si oloupeme cibuli a česnek, cibuli pokrájíme na kolečka, česnek prolisujeme. Uavřenou čočku přidáme k jíškovému základu, promícháme a necháme přejít varem. Na zbylém tuku osmahneme cibuli a spolu se solí, pepřem a česnekem přidáme do polévky. Podáváme ji ozdobenou kadeřavou petrželkou a libečkem.

  • Doba přípravy asi 60 minut
  • 1 porce asi 830kJ/200kcal