Akce

Čočková polévka s cibulí

Z WikiFood Recepty

Verze z 15. 12. 2018, 11:48, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „* '''1 porce asi“ textem „== Kalorická hodnota 1 porce == * asi“)

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Ze dvou lžic tuku a hladké mouky si připravýme světlou jíšku, kterou zalijeme přibližně 750 ml vody, promícháme a chvíli povaříme. Přebranou čočku propláchneme a v přibližně 250 ml horké vody necháme stát pod pokličkou asi 10 minut. Potom ji v téže vodě vaříme doměkka. Mezitím si oloupeme cibuli a česnek, cibuli pokrájíme na kolečka, česnek prolisujeme. Uavřenou čočku přidáme k jíškovému základu, promícháme a necháme přejít varem. Na zbylém tuku osmahneme cibuli a spolu se solí, pepřem a česnekem přidáme do polévky. Podáváme ji ozdobenou kadeřavou petrželkou a libečkem.

  • Doba přípravy asi 60 minut

Kalorická hodnota 1 porce

  • asi 830kJ/200kcal