Editace stránky Čočková polévka s párkem
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 250 g | * 250 g čočky | ||
* 1 lžíce | * 1 lžíce oleje | ||
* asi 300 g | * asi 300 g uzeniny (klobása, telecí nebo franfurtský párek apod...) | ||
* 2 | * 2 mrkve | ||
* 1 cibule | * 1 cibule | ||
* 2 stroužky | * 2 stroužky česneku | ||
* 3 | * 3 rajčata | ||
* 1 | * 1 bobkový list | ||
* 1 l | * 1 l hovězího vývaru | ||
* | * sůl | ||
* | * pepř | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Ve větším hrnci rozehřejeme olej a na něj nasypeme nakrájenou zeleninu a necháme chvilku osmahnout. Přidáme opranou čočku, nakrájená rajčata, bokový list, vývar a kolečka uzeniny, která jsme zvlášť opekly na pánvičce. Přivedeme k varu, pak teplotu znírníme a pod pokličkou pomalu povaříme asi 40 minut, dokud čočka nezměkne. Vyjmeme bobkový list a dochutíme solí a pepřem. | Ve větším hrnci rozehřejeme olej a na něj nasypeme nakrájenou zeleninu a necháme chvilku osmahnout. Přidáme opranou čočku, nakrájená rajčata, bokový list, vývar a kolečka uzeniny, která jsme zvlášť opekly na pánvičce. Přivedeme k varu, pak teplotu znírníme a pod pokličkou pomalu povaříme asi 40 minut, dokud čočka nezměkne. Vyjmeme bobkový list a dochutíme solí a pepřem. | ||
[[Category:Luštěninové | [[Category:Luštěninové]] |