Čočková polévka s párkem

Sytá čočková polévka s uzeninou a zeleninou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

250 g čočky

1 lžíce oleje asi 300 g uzeniny (klobása nebo párek apod.) 2 mrkve 1 cibule 2 stroužky česneku 3 rajčata 1 bobkový list 1 l hovězího vývaru sůl

pepř

Postup

Ve větším hrnci rozehřejte olej a nasypte na něj nakrájenou zeleninu, poté ji chvilku osmahněte.

Přidejte opranou čočku, nakrájená rajčata, bobkový list, vývar a kolečka uzeniny, která byla zvlášť opečená na pánvi. Přiveďte k varu, poté zmenšete teplotu a pod pokličkou pomalu vařte asi 40 minut, dokud čočka nezměkne.

Vyjměte bobkový list a dochuťte solí a pepřem.

💡 Tip: Přidejte bylinky jako petrželku pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

10 gVláknina

Fotogalerie

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.