Akce

Editace stránky Šafrán

Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se přihlásíte nebo si vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.

Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.

Aktuální verze Váš text
Řádek 1: Řádek 1:
'''Šafrán setý''' (''Crocus sativum'') sušené blizny květů šafránu, rostliny původem z Řecka, patří k nejdražším [[kořením]] na světě. Na získání jednoho kilogramu koření v prášku je zapotřebí 75 000 až 250 000 květů. Jsou aromatické, palčivé a nahořklé a poskytují svítivě žluté přírodní barvivo. Šafránem se barví a ochucují rýžové pokrmy, koláče, pečivo a polévky, zvláště rybí, je k dostání celý (blizny) nebo mletý.
'''Šafrán''' je blizna květu ''Crocus sativum''. Je nejdražším kořením na světě. Na získání jednoho kilogramu koření v prášku je zapotřebí 75 000 až 250 000 květů.
 
Koření je oranžové barvy, květy šafránu jsou fialové. Rostlina patří do čeledi kosatcovitých.


Pěstuje se ve Španělsku, Řecku, v Indii, Íránu a Maroku.
Pěstuje se ve Španělsku, Řecku, v Indii, Íránu a Maroku.


[[Category:Koření a semena]]
[[Category:Bylinky, koření a semena]]
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na WikiFood Recepty:Autorské právo). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv. public domain). NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!

To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:

Storno Pomoc při editování (otevře se v novém okně)
Citováno z „https://www.wikifood.cz/Šafrán“