Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| [[Soubor:Salvia-officinalis.jpg|náhled|Šalvěj lékařská]]
| | '''Šalvěj''' jako mnoho jiných druhů koření začala šalvěj svou kariéru jako léčivá bylina. Šedozelená rostlina má kořeněnou trpkou chuť. Používá se pro okořenění tučnějších pokrmů. Vařením se její chuť zintenzivní. Je vhodné ji dávkovat opatrně. |
| '''Šalvěj lékařská''' (Salvia officinalis), známá [[bylinka]] severního Středozemí má plstnaté listy, silně aromatickou vůni a kořennou chuť. Barva listů, chuť s vůně jsou u různých druhů šalvěje velmi proměnlivé. Šalvěj lékařská se používá do nádivek, zejména do vepřového masa a kachny, a s mírou se přidává i do dušených pokrmů a nákypů, protože ve větším množství snadno potlačí jejich jemnou chuť. | |
|
| |
|
| [[Category:Bylinky]] | | [[Category:Bylinky, koření a semena]] |