Editace stránky Špenátová polévka II.
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 500 g | * 500 g špenátový listů nebo protlaku | ||
* 60 g | * 60 g másla | ||
* 1,5 dl | * 1,5 dl smetany | ||
* horké | * horké mléko | ||
* 30 g | * 30 g hladké mouky | ||
* | * muškátový oříšek | ||
* | * pepř | ||
* | * sůl | ||
* | * osmařené toasty nebo žemlovky | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Očištěný a opraný špenát vložíme do malého množství vařicí osolené vody a dusíme doměkka, pak prolisujeme. Zmražený špenát rozdělíme nožem na plátky a necháme změknout. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, vmícháme špenátový protlak i s vývarem a horké mléko, osolíme, opepříme. Do hotové polévky přidáme smetanu. Podáváme s toasty. | Očištěný a opraný špenát vložíme do malého množství vařicí osolené vody a dusíme doměkka, pak prolisujeme. Zmražený špenát rozdělíme nožem na plátky a necháme změknout. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, vmícháme špenátový protlak i s vývarem a horké mléko, osolíme, opepříme. Do hotové polévky přidáme smetanu. Podáváme s toasty. | ||
Řádek 16: | Řádek 17: | ||
[[Category:Zeleninové | [[Category:Zeleninové]] |