Švédská kuchyně

Recept na švédská kuchyně

Porce	4
Kategorie	Polévky

Ingredience

300 g špenátu
50 g másla
8 dl vývaru z kostí
2 dl šlehačky
pepř
sůl
žloutek
petrželka 5 K ë Očištěný a opraný

Postup

1. špenát nakrájíme an kousky, vložíme na rozehřáté máslo a dusíme asi –8 minut povaříme.
2. V polévkové míse rozšleháme žloutek se smetanou, zalijeme špenátovou polévkou, posypeme jemně nakrájenou petrželkou a podáváme.l Špenátová polévka se žloutkem řş

Ingredience

300 g špenátu
50 g másla
8 dl vývaru z kostí
2 dl šlehačky
pepř
sůl
žloutek
petrželka 5 K ë Očištěný a opraný

Postup

špenát nakrájíme an kousky, vložíme na rozehřáté máslo a dusíme asi 5–8 minut povaříme. V polévkové míse rozšleháme žloutek se smetanou, zalijeme špenátovou polévkou, posypeme jemně nakrájenou petrželkou a podáváme.l Špenátová polévka se žloutkem 7 řş