Švestková polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g švestek * cukr podle chuti * 1 lžička škrobové moučky * trochu skořice nebo citrón == Po…“) |
m (Nahrazení textu „Category:Sladké polévky“ textem „Category:Ovocné a sladké polévky“) |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
Do jablečné polévky přidáme a necháme přejít varem trochu hrozinek (očištěných a spařených). | Do jablečné polévky přidáme a necháme přejít varem trochu hrozinek (očištěných a spařených). | ||
[[Category: | [[Category:Ovocné a sladké polévky]] | ||
Aktuální verze z 10. 2. 2019, 10:18
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g švestek
- cukr podle chuti
- 1 lžička škrobové moučky
- trochu skořice nebo citrón
Postup[editovat]
- Omyté švestky vypeckujeme a rozvaříme ve vodě do měkka. Pak je prolisujeme nebo mixujeme a zředíme na potřebné množství polévky, v troše vody rozmícháme škrobovou moučku a zavaříme ji do polévky. Polévku ochutíme špetkou mleté skořice nebo strouhané citrónové kůry a podle chuti osladíme. Můžeme ji podávat teplou i studenou.
Stejným způsobem připravujeme polévky i z jiných druhů ovoce. Kromě škrobové moučky můžeme do polévky přidat ke konci varu čerstvý žloutek rozkvedlaný v troše vody. Pro změnu můžeme dát do některé ovocné polévky lžičku šlehačky.
Do jablečné polévky přidáme a necháme přejít varem trochu hrozinek (očištěných a spařených).