Anýzové kostky a kávou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience == === na těsto === * 60 g másla * 70 g mléka * 60 g cukru * 120 g hladké mouky * 40 g žitné mouky * 160 g [[medu]…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* 160 g [[medu]] | * 160 g [[medu]] | ||
* 7 g [[jedlé sody]] | * 7 g [[jedlé sody]] | ||
* 1 lžička [[ | * 1 lžička mleté [[škořice]] | ||
* 1 lžička [[ | * 1 lžička mleté [[kávy]] | ||
* 1 lžička [[ | * 1 lžička mletého [[anýzu]] | ||
* 1/4 lžičky [[soli]] | * 1/4 lžičky [[soli]] | ||
Verze z 10. 12. 2018, 17:04
Ingredience
na těsto
- 60 g másla
- 70 g mléka
- 60 g cukru
- 120 g hladké mouky
- 40 g žitné mouky
- 160 g medu
- 7 g jedlé sody
- 1 lžička mleté škořice
- 1 lžička mleté kávy
- 1 lžička mletého anýzu
- 1/4 lžičky soli
na polevu
- 200 g cukru moučka
- 40 g rumu
Postup
Na těsto smícháme všechny ingredience, nalejeme do papírem vyloženého pekáčku a upečeme pomalu při 150 °C. Na ještě vlažný korpus nalejeme polevu, kterou jsme připravili umícháním cukru a rumu. Po zaschnutí krájíme ostrým nožem na řezy.