Avgolemono (citronová polévka): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Masové vývary“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category:Masové vývary]] | [[Category:Masové vývary]] | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 l kuřecího vývaru | |||
* 100 g rýže | |||
* 150 ml citronové šťávy | |||
* asi 300 g kuřecího masa | |||
* 1 vejce | |||
* 1 až 2 lžíce zakysané smetany | |||
* sůl | |||
* mletý bílý pepř | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Kuřecí maso uvaříme a nakrájíme na menší kousky. Do vývaru dáme rýži a uvaříme ji doměkka. Pak přidáme citronovou šťávu a kuřecí maso nakrájené na kostičky. Krátce povaříme na mírném plameni. Na závěr do polévky zavaříme vejce rozšlehané ve smetaně, promícháme a dochutíme solí a bílým pepřem. | |||
Verze z 29. 6. 2018, 10:39
Potřebujeme:
- 1 l kuřecího vývaru
- 100 g rýže
- 150 ml citronové šťávy
- asi 300 g kuřecího masa
- 1 vejce
- 1 až 2 lžíce zakysané smetany
- sůl
- mletý bílý pepř
Postup: Kuřecí maso uvaříme a nakrájíme na menší kousky. Do vývaru dáme rýži a uvaříme ji doměkka. Pak přidáme citronovou šťávu a kuřecí maso nakrájené na kostičky. Krátce povaříme na mírném plameni. Na závěr do polévky zavaříme vejce rozšlehané ve smetaně, promícháme a dochutíme solí a bílým pepřem.