Bílá kapustová se slaninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 30 dkg kapusty | |||
* 3 dkg sádla | |||
* 5 dkg hladké mouky | |||
* 1 litr vývaru z masoxu | |||
* 1 cibule | |||
* 4 dkg slaniny | |||
* česnek | |||
* pepř | |||
* sůl | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Očištěnou kapustu nakrájíme na čtverečky, vysipeme do 1/4 l vařicí vody a dusíme doměěka. Růžovou jíšku, připravenou ze sádla a mouky, zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře povaříme. Na rozškvřených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji současně s měkkou kapustou a povařenou jíškou do zbylého vývaru, polévku okořeníme utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme. | |||
[[Category:Zeleninové]] | [[Category:Zeleninové]] | ||
Verze z 12. 6. 2018, 09:04
Potřebujeme:
- 30 dkg kapusty
- 3 dkg sádla
- 5 dkg hladké mouky
- 1 litr vývaru z masoxu
- 1 cibule
- 4 dkg slaniny
- česnek
- pepř
- sůl
Postup: Očištěnou kapustu nakrájíme na čtverečky, vysipeme do 1/4 l vařicí vody a dusíme doměěka. Růžovou jíšku, připravenou ze sádla a mouky, zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře povaříme. Na rozškvřených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji současně s měkkou kapustou a povařenou jíškou do zbylého vývaru, polévku okořeníme utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme.