Bílá zelňačka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* 1 menší hlávka bílého zelí | * 1 menší hlávka [[bílého zelí]] | ||
* 50 g másla | * 50 g [[másla]] | ||
* 2 lžičky cukru | * 2 lžičky [[cukru]] | ||
* 1,5 l masového vývaru | * 1,5 l [[masového vývaru]] | ||
* 5 zrnek pepře | * 5 zrnek [[pepře]] | ||
* 3 zrnka nového koření | * 3 zrnka [[nového koření]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
---- | ---- | ||
''' | '''Postup:''' | ||
Zelí zbavíme košťálu, nakrájíme na co nejmenší nudličky a osmahneme na másle. Když začne nabírat nahnědlou barvu, přisypeme cukr a dál smažíme za stálého míchání zhruba 1 minutu. Pak zalijeme masovým vývarem, přidáme koření a sůl a vaříme doměkka. | Zelí zbavíme košťálu, nakrájíme na co nejmenší nudličky a osmahneme na másle. Když začne nabírat nahnědlou barvu, přisypeme cukr a dál smažíme za stálého míchání zhruba 1 minutu. Pak zalijeme masovým vývarem, přidáme koření a sůl a vaříme doměkka. | ||
[[Category:Zelné polévky]] | [[Category:Zelné polévky]] | ||
Verze z 25. 8. 2018, 13:36
Potřebujeme:
- 1 menší hlávka bílého zelí
- 50 g másla
- 2 lžičky cukru
- 1,5 l masového vývaru
- 5 zrnek pepře
- 3 zrnka nového koření
- sůl
Postup: Zelí zbavíme košťálu, nakrájíme na co nejmenší nudličky a osmahneme na másle. Když začne nabírat nahnědlou barvu, přisypeme cukr a dál smažíme za stálého míchání zhruba 1 minutu. Pak zalijeme masovým vývarem, přidáme koření a sůl a vaříme doměkka.