Banánové rizoto po orientálsku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Rybí filé“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 400 g [[rybího filé]] | |||
* [[olej]] | |||
* 150 g [[rýže]] | |||
* [[sůl]] | |||
* několik zrnek [[celého pepře]] | |||
* 1 [[hřebíček]] | |||
* 100 ml [[bílého jogurtu]] | |||
* 1 malá konzerva kompotovaného [[ananasu]] | |||
* 1-2 [[banány]] | |||
* [[citronová šťáva]] | |||
* popř. [[kapary]] | |||
== Postup == | |||
Rybí filé osolíme, opečeme na pánvi na rozehřátém oleji, vyjmeme a nakrájíme na kostičky. Rýži propláchneme horkou vodou, zalijeme asi 500 ml vody, osolíme, přidáme pepř a hřebíček a uvaříme doměkka. Do hotové rýže vmícháme jogurt, kostičky filé, na kousky nakrájený ananas a oloupaný, na plátky nakrájený banán a máme-li, přidáme kapary. Podle chuti dosolíme a zakápneme citrónovou šťávou. | |||
[[Category:Rybí filé]] | [[Category:Rybí filé]] | ||
Aktuální verze z 31. 1. 2019, 11:49
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 400 g rybího filé
- olej
- 150 g rýže
- sůl
- několik zrnek celého pepře
- 1 hřebíček
- 100 ml bílého jogurtu
- 1 malá konzerva kompotovaného ananasu
- 1-2 banány
- citronová šťáva
- popř. kapary
Postup[editovat]
Rybí filé osolíme, opečeme na pánvi na rozehřátém oleji, vyjmeme a nakrájíme na kostičky. Rýži propláchneme horkou vodou, zalijeme asi 500 ml vody, osolíme, přidáme pepř a hřebíček a uvaříme doměkka. Do hotové rýže vmícháme jogurt, kostičky filé, na kousky nakrájený ananas a oloupaný, na plátky nakrájený banán a máme-li, přidáme kapary. Podle chuti dosolíme a zakápneme citrónovou šťávou.