Bramborová polévka s kyselou smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 lžíce másla * 2 lžíce drobně pokrájené cibule * 1/2 lžičky sladké papriky * 3 středně velké brambory * sůl…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 3. 2. 2019, 15:59
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce drobně pokrájené cibule
- 1/2 lžičky sladké papriky
- 3 středně velké brambory
- sůl
- 1/8 l kyselé smetany
- 1 lžíce polohrubé mouky
Postup[editovat]
- Na másle zpěníme cibuli, přidáme papriku a promícháme. Hned přidáme drobně pokrájené brambory, aby paprika nezhnědla, osolíme a bez podlévání dusíme asi 10 minut na mírném ohni. Pak přilijeme potřebné množství vody, podle potřeby přisolíme a dovaříme. Nakonec přilijeme do polévky smetanu se zakvedlanou moukou, a ještě krátce povaříme.