Editace stránky Bramborové placky na různé způsoby
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 6: | Řádek 6: | ||
* [[olej]] na smažení | * [[olej]] na smažení | ||
== | == varianta 1 == | ||
* 40 g [[sušené šunky]] | * 40 g [[sušené šunky]] | ||
* 30 g [[sušených rajčat]] | * 30 g [[sušených rajčat]] | ||
Řádek 13: | Řádek 13: | ||
* 3 větvičky [[oregana]] | * 3 větvičky [[oregana]] | ||
== | == varianta 2 == | ||
* 250 g [[cukety]] | * 250 g [[cukety]] | ||
* 100 g [[slunečnicového semínka]] | * 100 g [[slunečnicového semínka]] | ||
Řádek 19: | Řádek 19: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Syrové brambory nastrouháme najemno, vymačkáme z nich co nejvíce šťávy a nalijeme ji do vysoké nádoby | # Syrové brambory nastrouháme najemno, vymačkáme z nich co nejvíce šťávy a nalijeme ji do vysoké nádoby. Brambory mezitím propláchneme studenou vodou, dáme do síta a necháme řádně okapat. | ||
# Okapané brambory přendáme do mísy, přidáme vejce, mouku a osolíme. | # Okapané brambory přendáme do mísy, přidáme vejce, mouku a osolíme. | ||
# Štávu z brambor opatrně slijeme a usazený škrob přidáme do těsta. | # Štávu z brambor opatrně slijeme a usazený škrob přidáme do těsta. | ||
# Těsto rozdělíme na polovinu, do jedné vmícháme rajčata, šunku, olivy, česnek a oregano. Do druhé cuketu, semínka a sýr. Nakonek nalijeme na pánev tenkou vrstvu oleje a při střední teplotě pečeme placky z každé strany dozlatova. Podáváme s omáčkou ze zakysané smetany. | # Těsto rozdělíme na polovinu, do jedné vmícháme rajčata, šunku, olivy, česnek a oregano. Do druhé cuketu, semínka a sýr. Nakonek nalijeme na pánev tenkou vrstvu oleje a při střední teplotě pečeme placky z každé strany dozlatova. Podáváme s omáčkou ze zakysané smetany. | ||
[[Category:Uzeniny]] | [[Category:Uzeniny]] | ||
[[Category:Brambory]] | [[Category:Brambory]] |