Akce

Bramborový salát se slaninou

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 19:35, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“)

Ingredience

  • 1/2 kg brambor
  • 50 g slaniny
  • cibuli
  • 2 lžíce oleje
  • 4 lžíce vinného octa
  • vařené vejce
  • sůl
  • pepř
  • petrželku

Postup: Slaninu nakrájíme na drobno a spolu se lžící oleje ji rozškvaříme. Na chvíli ji odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř, případně podle chuti i cukr a vše promícháme a mírně prohřejeme. Ještě teplou směs nalejeme na uvařené, ještě horké brambory, které jsme pokrájeli na menší kousky. Promícháme a dokud sou brambory teplé, salát podáváme. Na talíři kolem něj poklademe kolečka natvrdo uvařených vajec a petrželku.