Editace stránky Bruselské kuře
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 20: | Řádek 20: | ||
* [[petrželka]] | * [[petrželka]] | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Omyté kuře osolíme, opepříme a naplníme nádivkou, kterou si připravíme takto: housky nakrájíme na kostičky, navlhčíme mlékem, máslo, sůl a vejce utřeme, vmícháme mleté maso, nadrobno nakrájené žampiony a koření. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme připravené kuře a za občasného podlévání vodou a vínem dusíme doměkka. Kapustičky uvaříme samostatně v mírně osolené vodě. Kuře vyjmeme a rozdělíme na porce. Do vzniklé šťávy přidáme pár lžic vody a smetanu a chvíli povaříme. Porce masa obložíme kapustou, přelijeme šťávou a podáváme s dušenou rýži. | Omyté kuře osolíme, opepříme a naplníme nádivkou, kterou si připravíme takto: housky nakrájíme na kostičky, navlhčíme mlékem, máslo, sůl a vejce utřeme, vmícháme mleté maso, nadrobno nakrájené žampiony a koření. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme připravené kuře a za občasného podlévání vodou a vínem dusíme doměkka. Kapustičky uvaříme samostatně v mírně osolené vodě. Kuře vyjmeme a rozdělíme na porce. Do vzniklé šťávy přidáme pár lžic vody a smetanu a chvíli povaříme. Porce masa obložíme kapustou, přelijeme šťávou a podáváme s dušenou rýži. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||