Editace stránky Brynza
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
* '''Liptovská''' – vyrábí se jen v (pod)horských oblastech v době laktace ovcí; 50 % sušiny; 50 % tuku v sušině | * '''Liptovská''' – vyrábí se jen v (pod)horských oblastech v době laktace ovcí; 50 % sušiny; 50 % tuku v sušině | ||
* '''Letní''' – obsahuje i kravský mlékárenský sýr; 46 % sušiny, 40 % tuku v sušině | * '''Letní''' – obsahuje i kravský mlékárenský sýr; 46 % sušiny, 40 % tuku v sušině | ||
* '''Jasienka''' – podzimní, nejtučnější brynza | * '''Jasienka''' – podzimní, nejtučnější brynza[1] | ||
* '''Zimní''' – skládá se ze skladovaného ovčího sýra a čerstvého kravského mlékárenského (plnotučného anebo polotučného) kravského sýra; 46 % sušiny; 50 % tuku v sušině | * '''Zimní''' – skládá se ze skladovaného ovčího sýra a čerstvého kravského mlékárenského (plnotučného anebo polotučného) kravského sýra; 46 % sušiny; 50 % tuku v sušině | ||
== Pokrmy s brynzou == | == Pokrmy s brynzou == | ||
* | * Halušky s brynzou | ||
== Reference == | == Reference == | ||