Celer smažený: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 velké celery * sůl * 2 vejce * hladká mouka * strouhaná houska * tuk na smažení == Postup…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 21. 4. 2019, 08:59
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Očištěný celer oloupeme a nakrájíme na plátky asi 7,5 mm tlusté. Posolíme je po obou stranách, naskládáme těsně na sebe do misky, přikryjeme a 1/2 hodiny necháme uležet, aby změkly. Pak je osušíme v papírových ubrouscích, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky. Příloha: bramborová kaše a saláty.