Celer smažený

Smažený celer

Recept na celer smažený

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

2 velké celery

sůl 2 vejce hladká mouka strouhaná houska

tuk na smažení

Postup

Očištěný celer oloupeme a nakrájíme na plátky asi 7,5 mm tlusté.

Posolíme je po obou stranách, naskládáme těsně na sebe do misky, přikryjeme a 1/2 hodiny necháme uležet, aby změkly. Pak je osušíme v papírových ubrouscích, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky.

Příloha: bramborová kaše a saláty.

💡 Tip: Celer můžete před smažením marinovat v bylinkách pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.