Chřest v holandské omáčce
Z WikiFood Recepty
More actions
Chřest v holandské omáčce
Recept na chřest v holandské omáčce
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Chřestová jídla |
Ingredience
čerstvého zeleného chřestu
oříšek másla
3 žloutky
1 lžíci citrónové šťávy
1 lžičku bílého jogurtu
sůl
pepř
cukr 8 Z Chřest vaříme ve slané vodě s cukrem asi 20 minut a scedíme. Na
oříšek másla
3 žloutky
1 lžíci citrónové šťávy
1 lžičku bílého jogurtu
sůl
pepř
cukr 8 Z Chřest vaříme ve slané vodě s cukrem asi 20 minut a scedíme. Na
Postup
1. pánvi rozpustíme máslo, přidáme rozšlehané žloutky, citrónovou šťávu a podusíme
na mírném ohni.
2. Přidámer jogurt a mícháme, až má omáčka hladkou krémovou konzistenci.
3. Chřest polijeme omáčkou.
2. Přidámer jogurt a mícháme, až má omáčka hladkou krémovou konzistenci.
3. Chřest polijeme omáčkou.
Ingredience
editovat- čerstvého zeleného chřestu
- oříšek másla
- 3 žloutky
- 1 lžíci citrónové šťávy
- 1 lžičku bílého jogurtu
- sůl
- pepř
- cukr 8 Z Chřest vaříme ve slané vodě s cukrem asi 20 minut a scedíme. Na
Postup
editovatpánvi rozpustíme máslo, přidáme rozšlehané žloutky, citrónovou šťávu a podusíme na mírném ohni. Přidámer jogurt a mícháme, až má omáčka hladkou krémovou konzistenci. Chřest polijeme omáčkou.