Editace stránky Chřestová polévka
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 500 g čerstvého | * 500 g čerstvého chřestu | ||
* 1,5 l | * 1,5 l hovězího vývaru | ||
* 4 | * 4 vejce na tvrdo | ||
* 1 1/2 šálku | * 1 1/2 šálku kysané smetany | ||
* 1 lžička mleté | * 1 lžička mleté sladké papriky | ||
* 4 lžíce | * 4 lžíce citronové šťávy | ||
* | * sůl | ||
* | * vegeta | ||
* | * petrželová nať | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Chřest důkladně očistíme, škrabkou zbavíme tvrdých částí, omyjeme, svážeme do svazečků po 12 ks a v osolené vodě vaříme 5 minut. Poté vyjmeme a nakrájíme na menší kousky. Použijeme jako vložku do polévky. Mezitím uvedeme do varu hovězí vývar, přidáme papriku, sůl a vegetu. Pozvolna rozšleháme smetanu a citronovou šťávou, nadrobno nasekaná vejce a nakonec přidáme chřest. Polévku popdáváme v hlubokých mísách ozdobenou nadrobno nakrájenou petrželovou natí. | Chřest důkladně očistíme, škrabkou zbavíme tvrdých částí, omyjeme, svážeme do svazečků po 12 ks a v osolené vodě vaříme 5 minut. Poté vyjmeme a nakrájíme na menší kousky. Použijeme jako vložku do polévky. Mezitím uvedeme do varu hovězí vývar, přidáme papriku, sůl a vegetu. Pozvolna rozšleháme smetanu a citronovou šťávou, nadrobno nasekaná vejce a nakonec přidáme chřest. Polévku popdáváme v hlubokých mísách ozdobenou nadrobno nakrájenou petrželovou natí. | ||
[[Category:Zeleninové | [[Category:Zeleninové]] |