Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 100 ml [[vody]]
| |
| * 250 g [[chleba]]
| |
| * 60 g [[sádla]]
| |
| * 1 [[cibule]]
| |
| * 1 lžička [[mleté papriky]]
| |
| * 500 ml [[piva]]
| |
| * [[polévkové koření]]
| |
| * 1 stroužek [[česneku]]
| |
| * [[mletý pepř]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 2 [[rohlíky]]
| |
| * 1 lžíce [[másla]]
| |
| * čerstvé bylinky na ozdobu
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Chleba nakrájíme na tenké plátky, zalijeme je vlažnou vodou a necháme rozmočit. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na malé kostičky a v hrnci na sádle ji dozlatova osmažíme. Přidáme papriku, zamícháme a ještě chvíli smažíme. Pozor, aby se nepřipálila a nezhořkla. Na cibuli pak nalijeme rozmočený chléb, vše přivedeme k varu a na mírném ohni asi 10 minut vaříme. Vznikne chlebová kaše, kterou přez síto přepasírujeme. Vrátíme ji do hrnce, zředíme pivem, přidáme polévkové koření, rozetřený stroužek česneku a ještě chvíli povaříme. Rohlíky na malé stejně velké kostičky a na másle osmažíme. Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem. Rozdělíme ji na talíře, vložíme do ní osmažené kostičky rohlíku a zdobíme čerstvými zelenými bylinkamy. Podle chuti můřeme do polévky také přidat párky či klobásu nebo například nakrájené vařené brambory.
| |
| * '''Doba přípravy je 35-40 minut.'''
| |
| * '''Jedna porce asi 1599kJ/382kcal.'''
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Chlebové polévky]] | | [[Category:Chlebové polévky]] |